No dia 29 de outubro, a cidade de Belo Horizonte sediará o 2º Simpósio Nacional de Olivoturismo, um evento que reunirá produtores e especialistas dos setores de turismo, gastronomia e hotelaria. O foco das discussões será explorar oportunidades de negócios relacionadas à produção de azeites. A programação incluirá tópicos como a elaboração de roteiros turísticos, a capacitação de propriedades para receber turistas e as melhores práticas para a comercialização do olivoturismo.
Organizado pelo Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), o simpósio também trará exemplos de êxito provenientes de diversas regiões brasileiras. A iniciativa visa não apenas promover uma atividade que valoriza a olivicultura, mas também fortalecer as economias locais e fomentar a conexão entre turismo, gastronomia e produção agrícola.
