O Galeto Mamma Mia está de volta em sua tradicional unidade no Shopping Iguatemi Porto Alegre, com um projeto renovado, marcando uma nova fase para o restaurante dentro do recém-lançado Iguatemi Gardens. Com um investimento de cerca de R$ 5 milhões, a rede demonstra seu compromisso em elevar a experiência gastronômica, de ambiente e de serviço, alinhando-se ao padrão arquitetônico do novo espaço, que oferece uma área sofisticada e arborizada para atender às expectativas do público.
A renovação vem da vontade de atualizar a presença do Mamma Mia no Iguatemi, acompanhando as mudanças do mercado e o comportamento dos consumidores em busca de propostas completas, acolhedoras e contemporâneas. Integrado ao jardim central do Iguatemi Gardens, o novo ambiente valoriza elementos tradicionais, iluminação natural e uma atmosfera elegante e descontraída, mantendo o caráter acolhedor que sempre foi marca registrada.
Julinho Cavichioni, fundador do Galeto Mamma Mia, destaca a importância da presença da marca no shopping: “É uma grande satisfação estar em um dos endereços mais nobres do Estado por tantos anos. A reinauguração reafirma nossa trajetória e a atenção aos detalhes, preservando o que nos trouxe até aqui, ao mesmo tempo em que continuamos evoluindo.’
A reabertura marca um novo momento para o Mamma Mia, reforçando sua posição como referência regional em gastronomia italiana e no tradicional galeto al primo canto, agora com uma leitura atualizada de ambiente, cardápio e serviço. Além das opções tradicionais, o público poderá desfrutar de um novo cardápio à la carte com pratos inéditos e opções de menu executivo para diferentes momentos do dia, incluindo o Galeto da Mamma, versão desossada do prato clássico da casa.
Marcelo Borba, CEO do Grupo JPLP, que comanda o Galeto Mamma Mia, enfatiza a importância desse momento de adequação às novas demandas do público: “A reabertura desta unidade nos permitiu revisitar produto, ambiente e serviço para mantermos a proposta atualizada e alinhada com a evolução do mercado. Queremos enriquecer a experiência através da comida, do atendimento e do ambiente, reforçando a essência que sempre guiou o Mamma Mia.’
A unidade do Iguatemi desempenha um papel estratégico no grupo, sendo uma casa de alto desempenho e servindo como um cartão de visitas da marca no Estado. A reabertura se junta ao recente movimento de expansão dentro do próprio shopping, com a inauguração de uma operação Express na praça de alimentação, no térreo, com um sistema de autoatendimento por totens para agilizar os pedidos de pratos prontos para almoço e jantar.
O Grupo JPLP tem planos de expansão que incluem a abertura de novas unidades do Mamma Mia em Pelotas e São Leopoldo, fortalecendo assim sua presença no Rio Grande do Sul.
Sobre o Galeto Mamma Mia
O Galeto Mamma Mia foi criado por Julinho Cavichioni em 1985, em Gramado (RS), conquistando rapidamente turistas de todo o Brasil. Hoje em dia, a marca faz parte do grupo empresarial JPLP, que também gerencia os restaurantes El Fuego, Neni Café Bar e Restaurante, Neni Pizza e Pasta e Cinema Paradiso, totalizando cerca de 40 operações no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.
